菜系及功效：補氣食譜
口味：原本味 工藝：煮
人參旱蓮草粥的制作材料：
主料：粳米80克
輔料：人參9克,旱蓮草9克
調料：白砂糖20克
教您人參旱蓮草粥怎么做，如何做人參旱蓮草粥才好吃
1.將旱蓮草煎湯，去渣后入粳米、白糖煮作粥。2.人參另燉，加入粥中服食。
小帖士-健康提示：
適用于氣不攝血所致的過敏性紫癜。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，
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