
菜系及功效:補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
主料:牛尾500克,蓮子120克
輔料:芡實米12克
1. 將牛尾刮去皮毛、洗凈、斬件。
2.牛尾、蓮子、芡實加入3-4碗水,煲3小時,即可飲用。
小帖士-健康提示:
1. 此湯中蓮子,芡實,牛尾可健脾養胃,清心團精,補中益氣,止渴祛熱止痢,治腰痛泄精及小便失禁等癥狀。
2. 如虛寒體弱,腰痛膝軟無力,可飲此湯食療。此湯溫補,適宜全家飲用。
3. 此湯具有治腰痛癥、小便失禁、止渴祛熱的功效。
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