臟腑調理 > 脾調養食譜 > 參棗冬菇瘦肉湯_脾調養食譜參棗冬菇瘦肉湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：脾調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜
口味：原本味      工藝：煮

參棗冬菇瘦肉湯的制作材料：

主料：豬肉(瘦)500克
輔料：黨參75克,香菇（干）75克,棗（干）20克,姜10克

教您參棗冬菇瘦肉湯怎么做，如何做參棗冬菇瘦肉湯才好吃

1. 瘦肉洗凈；
2. 冬菇浸發，剪去蒂；
3. 黨參、生姜、紅棗(去核)洗凈；
4. 將瘦肉、冬菇、黨參、生姜、紅棗放入清水煲內，大火煲滾；
5. 改慢火煲2小時，調味即可。

小帖士-健康提示：
1. 補氣健脾，適用于病后體弱、脾胃氣虛、食欲不振、形體虛羸、神疲乏力等癥；
2. 脾胃寒滯或外感發熱者不宜食用。

小帖士-食物相克：
黨參：不宜與藜蘆同用。

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