參山鵪鶉湯的做法,參山鵪鶉湯怎么做,如何做
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菜系及功效：脾調養食譜 補虛養身食譜
口味：原本味 工藝：煮
參山鵪鶉湯的制作材料：
主料：鵪鶉肉300克
輔料：黨參20克,山藥20克
調料：鹽3克
教您參山鵪鶉湯怎么做，如何做參山鵪鶉湯才好吃
1. 將鵪鶉去毛及腸雜，洗凈切成小塊，放入炒鍋中；2. 加入山藥、黨參及精鹽、清水適量，用文火燉30分鐘至肉爛即可。
小帖士-健康提示：
效用：健用益胃，強壯身體。適用于體質虛弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等癥。
按語：黨參能補中益氣，健脾益肺；山藥能補氣養陰，為進補保健良藥。
脾調養藥膳
小帖士-食物相克：
黨參：不宜與藜蘆同用。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
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更新于：2010-09-22 10:18:36
- 鵪鶉
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