
菜系及功效:脾調養食譜 氣血雙補食譜 通乳食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:粳米100克
輔料:花生仁(生)45克,山藥(干)30克
調料:冰糖30克
小帖士-健康提示:
益氣養血,健脾潤肺,通乳。適用于氣虛、血虛諸癥以及產后乳汁不足者。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。
《落花生粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/62869/