菜系及功效:脾調養食譜 氣血雙補食譜 哮喘食譜 咳喘食譜 祛痰食譜 口味:酸咸味 工藝:隔水燉
主料:公雞500克輔料:柚子300克調料:鹽5克
1. 將公雞宰殺,去毛和內臟并洗凈;2. 將柚子肉裝入雞肚中,然后放入燉盅內;3. 上鍋隔水燉熟,加適量的食鹽進行調味即可。
小帖士-健康提示: 本品具有健脾下氣、化痰止咳喘之功效,適于支氣管哮喘患者食用。
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