菜系及功效：肝調養食譜 脾調養食譜 神經衰弱食譜
口味：咸鮮味 工藝：蒸
姜蔥芫荽蒸帶魚的制作材料：
主料：帶魚250克
調料：姜5克,大蔥5克,香菜10克,鹽2克
教您姜蔥芫荽蒸帶魚怎么做，如何做姜蔥芫荽蒸帶魚才好吃
1. 將生姜洗凈切絲，蔥去須洗凈切段，芫荽（香菜）、帶魚洗凈；
2. 帶魚放碟上，放上姜蔥、芫荽、油、鹽，隔水蒸熟即可，隨量食用或佐餐。
小帖士-健康提示：
調理肝脾、行氣化滯；
神經衰弱屬脾胃氣滯，肝陰不足者，癥見胸脘脅肋隱痛，食減疲倦，或低熱，口干，或暖氣惡心等；神經衰弱屬陰虛陽亢者不宜食用本品；據報道，用女貞子蒸帶魚食，作慢性肝炎輔助治療，有改肝功能和消除癥狀的作用，供參考。
小帖士-食物相克：
帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
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