菜系及功效：肝調養食譜 脾調養食譜 腎調養食譜 氣血雙補食譜
口味：原本味 工藝：原燉
四君燉鱔魚的制作材料：
主料：鱔魚500克
輔料：黨參15克,茯苓10克,甘草5克,白術5克
教您四君燉鱔魚怎么做，如何做四君燉鱔魚才好吃
1. 鱔魚洗凈切條狀；
2. 將黨參、茯苓、甘草、白術、鱔魚放入燉鍋中；
3. 加少許酒，燉約2小時即可。
小帖士-健康提示：
1. 可治脾胃虛弱、食欲不振、大便泄瀉、四肢無力、精神不穩定、疲勞、肺虛咳嗽、煩渴等。
小帖士-食物相克：
鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
黨參：不宜與藜蘆同用。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
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