菜系及功效：腹瀉調理食譜 回乳食譜 健脾開胃食譜 小兒營養不良食譜
口味：酸甜味 工藝：煮
麥芽山楂飲的制作材料：
主料：麥芽10克,山楂3克
輔料：赤砂糖15克
教您麥芽山楂飲怎么做，如何做麥芽山楂飲才好吃
1. 先將山楂切片與麥芽分別炒焦。2. 取炒麥芽，炒山楂加水1碗，共煎15分鐘，取汁，加入紅糖調味即可。
小帖士-健康提示：
1. 消食化滯，健脾開胃。
2. 用于傷食（乳）泄瀉、厭食、腹脹等癥。
3. 炒麥芽善消食，除積滯；山楂解肉食油膩，行積滯；
4. 二藥合用，既消食又開胃，且味酸甜美，小兒樂于飲用。
小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
《麥芽山楂飲的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/62233/
更新于：2010-09-19 10:09:56