黃芪山藥煲鵝肉的做法,黃芪山藥煲鵝肉怎么做,如何做
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菜系及功效：補氣食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 胃炎食譜
口味：咸鮮味 工藝：侉燉
黃芪山藥煲鵝肉的制作材料：
主料：鵝7000克
輔料：黃芪30克,黨參15克,山藥30克,棗（干）10克
調料：鹽20克
教您黃芪山藥煲鵝肉怎么做，如何做黃芪山藥煲鵝肉才好吃
1. 先將鵝宰殺，去毛及內臟，洗凈。
2. 再將黃芪、黨參、山藥、紅棗洗凈，塞入鵝肚內，用線縫合，放入砂鍋中，加清水適量，用旺火煮沸。
3. 再轉用小火慢燉至鵝肉熟爛，加入精鹽調味，去掉鵝肚內的藥物即成。
小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
黨參：不宜與藜蘆同用。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
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