首烏當歸雞的做法,首烏當歸雞怎么做,如何做
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菜系及功效：補血食譜 滋陰食譜 肝炎食譜
口味：原本味 工藝：原燉
首烏當歸雞的制作材料：
主料：雞肉250克
輔料：何首烏15克,當歸10克,枸杞子10克
調料：鹽2克,味精1克
教您首烏當歸雞怎么做，如何做首烏當歸雞才好吃
先煮雞肉，沸后打去泡沫，把制首烏、當歸、枸杞用紗布包好，扎緊口，投入鍋內，用文火燉至肉熟爛，撈出藥包，放入鹽、味精等，起鍋即成。小帖士-健康提示：
本藥膳功能補肝腎、滋陰血，故可用于慢性肝炎的輔助治療。
小帖士-食物相克：
何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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更新于：2010-09-18 11:19:28
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