煮茴香雞蛋的做法,煮茴香雞蛋怎么做,如何做
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菜系及功效：肝硬化食譜
口味：原本味 工藝：煮
煮茴香雞蛋的制作材料：
主料：雞蛋300克
輔料：茴香籽[小茴香籽]10克,陳皮10克
教您煮茴香雞蛋怎么做，如何做煮茴香雞蛋才好吃
1. 將小茴香、陳皮、雞蛋一同放入水中煮；2. 雞蛋將熟時，敲碎蛋殼，繼續用文火煮約30分鐘即可。
小帖士-健康提示：
本品具有理氣舒肝、補虛止痛之功效，適于體質虛弱、時有肝區腹痛的肝硬化者食用。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
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