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牛肉歸芪湯的做法,牛肉歸芪湯怎么做,如何做

牛肉歸芪湯的做法

菜系及功效:氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味:原本味      工藝:原燉

牛肉歸芪湯的制作材料:

主料:牛肉(肥瘦)500克
輔料:當歸25克,黨參20克,黃芪20克
調料:15克,黃酒10克,大蔥8克,鹽2克,味精1克

教您牛肉歸芪湯怎么做,如何做牛肉歸芪湯才好吃

1. 將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋,扎緊口;
2. 牛肉去筋膜,洗凈,切成塊;
3. 牛肉與姜片、料酒、蔥段、食鹽、藥袋、一起放入沙鍋,加清水適量,用武火燒沸;
4. 用文火煨燉,至牛肉熟爛后去藥袋;
5. 加鹽、味精調味即可。

小帖士-健康提示:
補益氣血,調理脾胃。適用于氣備虧虛之肢冷、低熱、食欲不振等癥。

小帖士-食物相克:
黨參:不宜與藜蘆同用。
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風

牛肉歸芪湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/60285/

更新于:2010-09-14 16:05:37

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