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北芪杞子煲乳鴿湯的做法,北芪杞子煲乳鴿湯怎么做,如何做

北芪杞子煲乳鴿湯的做法

菜系及功效:氣血雙補食譜 幼兒菜譜 補虛養身食譜
口味:咸鮮味      工藝:

北芪杞子煲乳鴿湯的制作材料:

主料:雛鴿300克,豬肉(瘦)300克
輔料:黃芪25克,枸杞子25克
調料:5克,鹽3克

教您北芪杞子煲乳鴿湯怎么做,如何做北芪杞子煲乳鴿湯才好吃

1. 北芪,杞子洗凈。
2. 乳鴿切去腳,洗凈放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈,瘦肉也放入滾水中煮五分鐘,取起洗凈。
3. 水12杯或適量放入煲內煲滾,放入北芪,杞子,姜,瘦肉,乳鴿煲滾,慢火再煲三小時,下鹽調味。

小帖士-健康提示:
北芪又稱黃芪,有補氣,補血,壯筋調精氣。
此湯對中氣虛弱,體倦乏力有食療功效。

小帖士-食物相克:
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

北芪杞子煲乳鴿湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/59643/

更新于:2010-09-13 10:29:14

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