
菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 孕婦菜譜 高血壓食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:鵪鶉肉250克
輔料:枸杞子30克,杜仲10克
調料:料酒10克,鹽3克,胡椒粉2克,大蔥8克,姜8克
小帖士-健康提示:
枸杞杜仲鵪鶉湯以"動物人參"鵪鶉為主料,鵪鶉肉質細膩,味道鮮美,具有滋補五臟,益中續氣,實筋骨,耐寒暑的功效,枸杞子能益精明目,滋腎補血,杜仲性溫,味甘,有補肝腎,強筋骨,安胎,降血壓之效,諸物相配,共具補益肝腎,強筋健骨,益精明目,降壓安胎之效,適用于肝腎虛損,腰膝酸軟,氣短乏力之癥,高血壓患者及孕婦等食之效果更佳.
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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