蘿卜絲泡菜的制作材料：
主料：蘿卜40克,鹽巴20克,碎白芝麻8克。 調味調料：韓國辣椒粉24克,砂糖40克,白醋20cc,芝麻油8cc,蒜泥8公克,老姜末8公克。
蘿卜絲泡菜的特色：
這是一道可以現做現吃的“新鮮”泡菜，尤其冬季蘿卜特別鮮甜好吃，可以多做一些，放在冰箱兩、三天也不會壞。教您蘿卜絲泡菜怎么做，如何做蘿卜絲泡菜才好吃
1.白蘿卜洗凈用菜瓜皮輕刷表皮。2.將白蘿卜刨成絲，用鹽腌5分鐘后，洗凈瀝乾水分。
3.加入調味腌料拌勻即可。
4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。
貼士：磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。
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更新于：2010-09-10 09:27:43