特色菜譜 > 私家菜 > 芝麻香干_私家菜芝麻香干的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 癲癇食譜 學齡期兒童食譜 老人食譜 益智補腦食譜
口味：咸鮮味      工藝：拌

芝麻香干的制作材料：

主料：豆腐干200克
輔料：黑芝麻20克,香菜100克
調料：香油15克,醬油10克,醋2克,味精2克,鹽1克

芝麻香干的特色：

咸鮮微酸，清香可口。

教您芝麻香干怎么做，如何做芝麻香干才好吃

1.黑芝麻炒熟后研成末；豆腐干切成絲；香菜洗凈后切成3厘米長的段；另將芝麻粉末、醬油、米醋、精鹽、味精和香油同放一碗內調成味汁。
2.豆腐干絲裝入盆內，加入香菜段，澆入調好的味汁，拌勻裝盤即可 。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

《芝麻香干的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/55581/