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川芎煲牛腦的做法,川芎煲牛腦怎么做,如何做

川芎煲牛腦的做法

菜系及功效:私家菜
口味:原本味      工藝:原燉

川芎煲牛腦的制作材料:

主料:牛腦700克
輔料:川芎25克
調料:5克,黃酒10克,鹽3克,味精2克

教您川芎煲牛腦怎么做,如何做川芎煲牛腦才好吃

把牛腦的紅筋挑干凈,放在燉盅里,加入紹酒、精鹽、味精、川芎、姜片、開水500毫升,隨放在籠內燉20分鐘便成。


小帖士-食物相克:
川芎:川芎惡黃芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石黃連,反黎蘆。

川芎煲牛腦的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/54545/

更新于:2010-09-03 10:30:12

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