特色菜譜 > 私家菜 > 瑪瑙白果_私家菜瑪瑙白果的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 甜品/點心
口味：清香味      工藝：炒

瑪瑙白果的制作材料：

主料：白果（鮮）250克
輔料：青椒20克,辣椒(紅,尖,干)10克
調料：植物油25克,香油5克,淀粉(玉米)5克,白砂糖4克,芝麻5克

教您瑪瑙白果怎么做，如何做瑪瑙白果才好吃

1. 將白果去殼取仁，下入鍋內加水煮10分鐘，撈出去膜，上鍋蒸軟，加淀粉拌勻；
2. 炒鍋注油燒至七成熱，下入白果仁略炸撈出；
3. 待油溫升高至八成熱，復炸至金黃色，撈出控油；
4. 青紅椒去蒂、籽洗凈切絲；
5. 芝麻放入熱鍋內炒熟；
6. 炒鍋留底油燒熱，加入白糖炒至起泡，放入白果炒勻，撒入青紅絲、熟芝麻裝入抹好香油的盤內即可。

《瑪瑙白果的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/52662/