
菜系及功效:藥膳偏方 竹筒人參洋松茸湯的制作材料:
主料:水參2根,洋松茸5個,青梗菜3根,
雞油1塊,水4杯,
香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許。
教您竹筒人參洋松茸湯怎么做,如何做竹筒人參洋松茸湯才好吃
水參洗凈后切片備用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗凈后切半,放在開水里焯一下。雞油放在凈水里待溶化。炒鍋里放點香油,等開鍋后放水參和洋松茸炒熟。倒進雞油水用大火煮。煮熟后放少許淀粉水和精鹽調味。往竹筒里盛湯后放上青梗菜。最后,把竹筒放在開水里熱一下后喝即可。
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