
菜系及功效:藥膳偏方 山藍豬瘦肉湯的制作材料:
主料:瘦豬肉200克。藥物:山藍(又名紅絲線,屬生草藥)250克,
車前草50克。
山藍豬瘦肉湯的特色:
肺熱痰火、熱積閉尿、肺熱咳嗽、肺結核咳、痰帶血等,飲此湯有效。
教您山藍豬瘦肉湯怎么做,如何做山藍豬瘦肉湯才好吃
山藍、車前草均有干品,中藥鋪有售,鮮品較難買到。兩藥洗凈,與瘦豬肉煲5碗,去渣飲湯。
說明
(1)山藍有清熱寧咳止血之功。《嶺南采藥錄》述單用能清胃止咳、痰多、內傷、咳血等。
(2)車前草清熱利尿,可單用及復合使用。
《山藍豬瘦肉湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/51523/