特色菜譜 > 清爽涼菜 > 鹵豆腐干_清爽涼菜鹵豆腐干的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：清爽涼菜

鹵豆腐干的制作材料：

主料：干豆腐400克,醬油,精鹽,白糖,味精,茴香,大料,花椒,蔥段,姜塊,五香粉各適量。

鹵豆腐干的特色：

操作簡單，經濟實惠。

教您鹵豆腐干怎么做，如何做鹵豆腐干才好吃

把干豆腐疊成長方形，每兩張捆一捆，放入(400克)清水鍋中，并投入上述各種調料，用旺火燒開，改用慢火煮透撈出，冷卻即成。吃時切絲。

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