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糯米花生麥粥的做法,糯米花生麥粥怎么做,如何做

糯米花生麥粥的做法

菜系及功效:精品主食 神經衰弱食譜
口味:甜味      工藝:

糯米花生麥粥的制作材料:

主料:粳米100克,花生仁(生)50克,小麥50克
調料:冰糖75克

教您糯米花生麥粥怎么做,如何做糯米花生麥粥才好吃

1. 糯米、小麥米洗凈,用冷水浸泡2~3個小時,撈起,瀝干水分。
2. 花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將小麥米、花生仁放入,用旺火燒沸,然后加入糯米,改用小火熬煮至熟。
4. 冰糖下入粥中,攪拌均勻,稍燜片刻,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

糯米花生麥粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/47912/

更新于:2010-08-20 09:44:11

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