特色菜譜 > 家常菜 > 糯米排骨_家常菜糯米排骨的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

糯米排骨的制作材料：

主料：肋排,糯米,白菜葉一張,蔥花適量。
調料： 鹽,糖,醬油,料酒,姜,醋少許,雞精少許,香油少許（可以根據自己的喜好來配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）。

教您糯米排骨怎么做，如何做糯米排骨才好吃

2、同時將糯米淘洗干凈，加水也浸泡兩個小時后瀝干備用； 

3、取白菜葉一張，在沸水中燙一下，瀝干，鋪在盤子底部；　 

4、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下，使排骨表面裹上一層糯米；均勻平鋪在盤子里，周圍也略撒一些糯米； 

5、上鍋蒸一個半小時；取出撒上蔥花即可。

糯米排骨做法結束。

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