口味：咸鮮味 工藝：烤
醬肉西蘭花的制作材料：
主料：醬牛肉80克,西蘭花400克調料：鹽2克
教您醬肉西蘭花怎么做，如何做醬肉西蘭花才好吃
1. 將醬牛肉切成片；2. 西蘭花洗凈，掰成小朵；
3. 將西蘭花放入沸水中，加鹽燙熟，撈出，瀝干。
4. 將西蘭花碼入盤中，上面放上牛肉片；
5. 放入微波爐里，中火加熱約8分鐘即可。
醬肉西蘭花的制作要訣：
1. 如果怕醬過的牛肉油脂高，可以事先用開水燙發一下。2. 這樣烹制的牛肉，比炒牛肉熱量要低一些；
3. 只是一次制作的量不要大太多，否則涼后再熱，口感會非常不好。
小帖士-食物相克：
醬牛肉：
《醬肉西蘭花的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/46351/