菜系及功效：家常菜譜 肺調養食譜 咳喘食譜 滋陰食譜 營養不良食譜
口味：甜味 工藝：煮
百合銀耳粥的制作材料：
主料：百合100克,銀耳(干)15克
輔料：枸杞子30克
調料：冰糖30克
教您百合銀耳粥怎么做，如何做百合銀耳粥才好吃
1. 百合一片片摘下，洗凈，瀝干；2. 銀耳、枸杞分別泡軟，瀝干；
3. 將銀耳去蒂，用手撕成大小適中的塊狀，放入鍋內加水淹滿，中火煮約15分鐘，加入枸杞再煮5分鐘，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分鐘，即可馬上熄火。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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