特色菜譜 > 家常菜 > 香炸沙蟲_家常菜香炸沙蟲的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜
工藝：炸

香炸沙蟲的制作材料：

主料：干沙蟲400克,熟碎腰果適量。
調料：鹽,味精,廣東米酒,蔥姜末,香菜粉,香料粉,水淀粉,面粉,色拉油各適量。

教您香炸沙蟲怎么做，如何做香炸沙蟲才好吃

1.干沙蟲清水泡軟，熟碎腰果塞入沙蟲腹中。

2.調料（色拉油除外）調制成糊。

3.沙蟲裹糊下油鍋，炸至金黃色即可。

香炸沙蟲的制作要訣：

沙蟲只需清水浸泡5分鐘左右。

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