口味：酸甜味 工藝：煨
番茄玉筍的制作材料：
主料：玉米筍（罐裝）350克調料：番茄醬75克,白砂糖40克,姜汁5克,淀粉(玉米)30克,花生油75克,料酒10克,雞油10克,鹽1克
教您番茄玉筍怎么做，如何做番茄玉筍才好吃
1. 將玉筍放入開水鍋內燙透，冷水過涼，碼入盤內；
2. 坐勺上火，放入花生油燒溫熱，放入番茄醬稍加煸炒；
3. 加入料酒、湯、鹽、白糖、姜汁，將玉筍推入勺內，煨燜入味；
4. 用水淀粉勾芡，淋入雞油，顛翻過來，出勺裝盤即可。
《番茄玉筍的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/41592/
更新于：2010-08-01 11:12:16
- 筍
>