甜木瓜炒烏雞丁的制作材料：
主料：烏雞丁輔料：木瓜,青紅柿子椒,雞蛋
調料：鹽,雞精,醬油,水淀粉,紅葡萄酒,蔥,姜
甜木瓜炒烏雞丁的特色：
脆嫩清香、鮮辣爽口。教您甜木瓜炒烏雞丁怎么做，如何做甜木瓜炒烏雞丁才好吃
1、將木瓜去皮去籽切成丁，青紅柿子椒切丁，烏雞丁中加入一個雞蛋、鹽、醬油、干淀粉攪拌均勻腌制10分鐘備用；2、取一小碗，放入蔥、姜、水淀粉、紅葡萄酒、雞精、鹽調勻，坐鍋點火倒入油，待油熱后放入烏雞丁滑散至熟，同時將木瓜丁、青紅柿子椒丁分別放入過一下油，一同取出；
3、鍋中留余油，倒入調好的汁和烏雞丁、木瓜丁、青紅柿子椒丁翻炒出鍋即可。
《甜木瓜炒烏雞丁的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/40986/