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紅酒燉牛肉的做法,紅酒燉牛肉怎么做,如何做

紅酒燉牛肉的做法

菜系及功效:云貴菜

紅酒燉牛肉的制作材料:

主料:牛肉,紅酒,胡蘿卜,月桂葉,百里香

教您紅酒燉牛肉怎么做,如何做紅酒燉牛肉才好吃

切塊,用鹽和胡椒粉淹起來。大概30分鐘。準備幾根胡蘿卜切塊。


把牛肉放進去稍微翻幾下,然后倒入適量骨頭湯或者雞湯,用雞晶調?a href="http://m.osxg.com.cn/food/1053/" target="_blank">奶酪卜淺:謾?BR>


月桂葉(大葉子的,中藥店有),百里香(小葉子的,也是中藥材,又名地椒),兩種植物都是提取精油和入藥的東西,味道很香。用來烹飪自然少不了。


放到鍋里,不用弄碎,這樣拿出來比較容易。然后加入胡蘿卜和2酒杯(普通紅酒杯)紅酒。


燉40到50分鐘。


成品。

紅酒燉牛肉的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/40985/

更新于:2010-07-30 11:29:07

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