中華菜譜 > 云貴菜 > 上湯雞腿菇_云貴菜上湯雞腿菇的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：云貴菜

上湯雞腿菇的制作材料：

主料：豌豆苗30克,雞腿菇100克,紅柿子椒30克,姜3片。鹽,雞精,高湯,香油適量。

教您上湯雞腿菇怎么做，如何做上湯雞腿菇才好吃

1、豆苗取嫩尖、雞腿菇切片、紅柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。 

2、沙鍋內放高湯，下入全部原料煮開，調味后撒少許姜絲，最后加適量香油即成。

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