中華菜譜 > 粵菜 > 青豆牛肉末_粵菜青豆牛肉末的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：粵菜

青豆牛肉末的制作材料：

主料：絞碎牛肉140克,青豆100克
輔料：洋蔥粒60克,冬菇,甘筍各50克,蒜頭20克
調料：蠔油20克,糖,料酒,淀粉

教您青豆牛肉末怎么做，如何做青豆牛肉末才好吃

(1) 將炒鍋加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散鏟出。

(2) 在留有油的鍋中加入蔥頭，甘筍，青豆，炒熟，

(3) 加入醬油，油，糖，料酒，蠔油拌勻，加入淀粉勾芡即可。

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