中華菜譜 > 粵菜 > 茄汁基圍蝦_粵菜茄汁基圍蝦的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：粵菜

茄汁基圍蝦的制作材料：

主料：基圍蝦

教您茄汁基圍蝦怎么做，如何做茄汁基圍蝦才好吃

新鮮基圍蝦洗凈瀝水， 
大油鍋一批一批爆過， 
瀝油， 
爆姜， 
下蝦， 
噴酒， 
加鹽， 
少量生抽， 
略炒一會兒。 
加梅林番茄沙司很多。
酒蔥花， 
裝盤。

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