豆豉香蒸辣五花的做法及營養價值
上一篇：普羅旺斯風味小排骨的做法
下一篇：“筍控”紅燒肉的做法
主料：
五花肉250g、豆豉1小勺
調料：
郫縣豆瓣醬1大勺
做法：
1、五花肉切薄片
2、每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻，碼在保鮮盒里
3、將保鮮盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右
4、一周后，將五花肉取出裝盤，撒上豆豉
5、鍋中燒水，水開后將盤子放入蒸屜，大火蒸15分鐘即可
注意事項：
1.五花肉盡量切薄切均勻，這樣腌制容易入味；
2.建議盡量采取低溫的蒸、煮方法烹飪食物，這樣對食物營養的破壞較小。
《豆豉香蒸辣五花的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/109798/
更新于：2017-03-05 11:40:52