食譜大全 > 檸檬里脊的做法(營養價值)如何做,怎么做檸檬里脊好吃詳細圖片步驟

用料 ：

豬里脊 、番茄醬
檸檬一個、 糖
料酒 、淀粉
鹽 、蔥花
姜絲
 

做法：

1. 豬里脊肉切片,加料酒,鹽,糖,少許水,淀粉,半個檸檬榨汁,腌制半小時
2. 起油鍋,多一些油,下姜絲爆香,下腌好的豬肉片,煎至兩面變色,邊緣微焦黃,盛出
3. 另起油鍋,少油,下少許番茄醬翻炒幾下,加剩下的半個檸檬的汁,加糖調味.然后再加水淀粉勾玻璃芡
4. 最后加進肉片翻炒燒制全熟,每片都包裹上醬汁,出鍋,撒蔥花.

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