主料:豆角適量
輔料:豬肉150克
1.切好的豆角焯水(7成熟),焯水時可以滴入少量食用油,這樣可以使蔬菜更油綠,放入少量的鹽
2.焯好水的豆角撈起瀝干水分備用
4.放入肉絲翻炒
5.放入豆角翻炒,放入適量料酒和白糖
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