番茄拌魷魚圈的做法及營養價值
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[材料]
番茄500克、小魷魚筒300克、姜片2-3塊、油、鹽、糖適量。
[做法]
1、番茄洗凈，去蒂，切成塊狀；
2、將魷魚筒去除內臟洗凈，切成圈狀；
3、下姜片至油鑊中爆香，將魷魚圈炒熟，下少許鹽，濾去汁上碟備用；
4、下姜片至油鑊中爆香，下番茄塊，翻炒幾下，濺入適量的開水，將番茄煮至軟身，加入魷魚圈，下鹽、糖，炒至均勻即可。
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更新于：2017-01-25 16:25:57