
材料:
豬頸肉 300克
洋蔥 1個
尖椒 1個
照燒醬 50克
黑椒粉 適量
做法:
1、豬頸肉切小塊用照燒醬,清水稍微腌制一下。
2、洋蔥、尖椒切塊。
3、起油鍋,將豬頸肉入鍋煎至兩面金黃。
4、煎好的豬頸肉盛起待用。
5、重新起油鍋,下洋蔥、尖椒煸炒。
6、加入豬頸肉炒勻,加點黑胡椒粉,然后加入鹽豬頸肉的汁液稍燜一下,待洋蔥斷青就行了。
7、好吃的洋蔥黑椒豬頸肉出鍋了。
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