食譜大全 > 黑椒土豆餅的做法(營養價值)如何做,怎么做黑椒土豆餅好吃詳細圖片步驟

原料：土豆700克，西葫蘆四分之一小塊，黑胡椒粉2克，鹽2克，橄欖油適量。

做 法：

1、將土豆和西葫蘆去皮用擦菜板擦成細絲；
2、將二者混合后撒入鹽和黑胡椒粉；
3、不粘鍋內倒入適量橄欖油，燒熱后把適量混合物放入鍋內擺成圓餅狀，小火慢慢煎；

4、待一面略成形后翻面煎另一面，輾轉將兩面都煎成金黃色即可。

小貼士：

a：這里的黑胡椒粉我是用的攪拌機直接攪拌好的，沒有可以直接用粉，口感會稍有不同；
b：這款土豆餅沒有加入面粉，PP說不加面粉怎么行呢，直說我做出來的軟塌塌的，下次我再做個加了面粉的試試，不過那樣感覺是不是和糊塌子差不多了哇哈。

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