夏季沒有食欲，也懶得做菜，酸酸辣辣才開胃，來道快手涼拌菜——涼拌蟹味菇。
涼拌蟹味菇的做法
1.蟹味菇洗凈，對半切
2.鍋中燒開水，加點鹽，再倒入蟹味菇，水再次燒開，即可關火
3.撈出瀝干水份(可過遍涼開水)，調入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖
4.再淋入辣椒油，拌勻，就可以吃啦
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