
用料 :
翅中 6個 干香菇 6朵
蒜 少許 香蔥 少許
干辣椒 一根
做法 :
1.干香菇用冷水泡發,翅中切三段吧,蒜切片,干辣椒剪成寸斷,蔥切顆粒待用
2.熱鍋入油,小火爆香蒜片
3.放入翅中翻炒至變色
4.加入李錦記豉油雞汁、鹽、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和適量的水
5.燒開,轉中小火燜煮15-20分鐘至收汁,最后淋點香油、撒入蔥末即可
小貼士:
香菇用冷水泡發比用熱水更能保持原來的香氣
《豉油香菇燜翅中的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/108636/