用料:中型西蘭花1個(280g),鮮百合25克,鹽3克,白胡椒粉少許,白砂糖少許,橄欖油15ml
1. 西蘭花擇成小朵浸泡鹽水中10分鐘左右。
2. 鮮百合擇成小瓣洗凈。
4. 炒鍋加熱倒入橄欖油燒熱。
5. 鍋中加入鮮百合翻炒片刻。
6. 倒入西蘭花同炒均勻。
7. 調入鹽、白砂糖、白胡椒粉翻炒均勻即可。
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