食譜大全 > 當歸黨參燉雞湯的做法(營養價值)如何做,怎么做當歸黨參燉雞湯好吃詳細圖片步驟

用料 :

當歸 黨參
雞 枸杞
蓮子 紅棗
鹽 生姜
 

做法 :

1. 雞洗凈，飛水（放入水中沸滾5分鐘，然后將水倒掉，雞沖洗干凈。目的是去除血水浮沫）
2. 當歸、黨參、枸杞、蓮子、紅棗洗凈，紅棗去核
3. 切三片生姜，和所有材料一起入鍋，加入足量清水，武火煮沸后轉文火煲2小時
4. 出鍋前下鹽調味即可
 

小貼士:

1.黨參不可與藜蘆同食；
2.紅棗別忘了去核，連核煮易上火。

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