紅燒玉子豆腐的做法及營養價值
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紅燒玉子豆腐的材料:
玉子豆腐，鮮蘑菇，蔥，姜，蒜，鹽，醬油，料酒，胡椒粉，蠔油，白糖，雞精
紅燒玉子豆腐的做法:
1.玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；蔥姜蒜切碎
2.玉子豆腐表面沾勻干淀粉
3.玉子豆腐放溫油中炸成金黃色
4.蔥姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高湯、鹽、料酒、醬油、蠔油、白糖，燒至入味
5.最后加雞精調好口味，ok
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