斯里蘭卡烤羊排的材料:
新西蘭羊排2塊約200克，瓶裝馬哈魚籽醬100克、通心粉200克，煮熟的玉米棒一截（約30克）。調料精鹽10克，白蘭地15克，黑胡椒5克，西子粉5克，黃油10克、味精5克。
斯里蘭卡烤羊排的做法:
1、羊排加7克鹽、白蘭地、黑胡椒、西子粉腌20分鐘。
2、鍋下黃油，六成熱時下羊排中火煎5分鐘取出。通心粉入沸水中火煮5分鐘至熟，撈出后加3克鹽、5克味精拌勻，入盤打底。羊排涂上魚籽醬，裝盤，旁邊加一截煮熟的玉米棒即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
特點
口味濃郁，風味獨特。
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