葫蘆排骨盅的材料:
新鮮葫蘆1個，玉米1個，排骨0.5斤，胡蘿卜，鹽，雞精，白胡椒
葫蘆排骨盅的做法:
1.先將葫蘆切成碗形，在碗口處用剪刀絞出小花邊.（哈哈，我沒有專業工具刀，只有呈狗啃狀了）
2.將排骨焯水后，放入罐子大火轉中小火褒上25分后放入葫蘆肉，玉米棒，紅蘿卜再褒制40分鐘就OK了。（很簡單的褒湯手法，今天就不一一上圖了）
3.將湯裝入葫蘆盅里，就可以喝了。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
備注：因為是褒燙，輔料一定要切的厚些，這樣利于久褒不爛又可入味。
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更新于：2015-05-25 10:09:27