蔥香芝士臘腸包的材料:
高粉 280克，糖 44克，鹽 0.8小匙，干酵母（金燕） 1.5小匙，蛋 30克，牛奶 165克，無鹽黃油33克
蔥香芝士臘腸包的做法:
1、面團后油法揉至擴展
2、揉好的面團放入大保鮮盒，放暖氣附近發酵快2倍大里翻面后再發20分鐘。
3、發好的面團拿出分割成9個面團，滾圓，裝入大保鮮盒松馳15分鐘。
4、搟卷兩次，整成欖形。
5、二次發酵40分鐘。
6、表面刷蛋液，放上馬蘇粒、香蔥和臘腸粒。
7、180度15分鐘
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