谷雨是好節氣嗎 谷雨有什么風俗傳統

更新于:2024-11-01 10:49:16

  好雨知時節,當春乃發生,隨風潛入夜,潤物細無聲,杜甫這首描寫春雨的詩流傳千古,谷雨也是春季的節氣之一,谷雨谷雨,雨水生百谷,福澤潤萬物,一起看看谷雨是好節氣嗎的相關說法吧,二十四節氣每個節氣都有各自的內涵,沒有好不好的說法,接下來小編就為各位小伙伴帶來谷雨有什么風俗傳統的介紹,不要錯過了。

  【谷雨是好節氣嗎】

  

  谷雨是二十四節氣之一,于每年公歷4月19-21日交節。谷雨作為春季最后一個節氣,意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,降水明顯增多,有利于谷類農作物的生長,是播種移苗、掩瓜點豆的最佳時節。

  雨水生百谷,福澤潤萬物

  谷雨的天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長。谷雨是春季的最后一個節氣,這時田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以又有春雨貴如油的美譽。古人說雨生百谷,谷雨時節的降水對農作物的生長極為重要。谷雨一般預示著降雨增加,但并不是指谷雨這天下雨,而是指在谷雨節氣前后,降雨概率較大。

  看百谷叢生,聽春雨連連

  谷雨春光曉,山川黛色青。北京時間4月20日10時24分,我們將迎來春季最后一個節氣,也是二十四節氣中的第六個節氣此時節,降水日增,秧苗初插,作物新種,春茶采摘,雨潤百谷,萬物生長、蒸蒸日上。這一切,標志著暮春將盡,初夏即至。

  節氣與風俗

  清明斷雪,谷雨斷霜。谷雨意味著寒潮天氣就此基本結束。這一時節,物候轉換帶來美妙景致:一候萍始生,翠綠的浮萍開始在水中生長;二候鳴鳩拂其羽,布谷聲聲,提醒人們抓緊春播;三候戴勝降于桑,羽翼瑰麗的戴勝鳥飛落桑林,喜迎蠶寶寶的誕生。

  谷雨節氣當天也是聯合國中文日。之所以把這一天定為聯合國中文日,是為了紀念傳說中中華文字始祖倉頡造字的貢獻。據傳說,軒轅黃帝的史官倉頡創造出了中國最原始的象形文字;上蒼因倉頡造字而感動,為其降下一場谷子雨,這就是谷雨的由來。

  節氣與農事

  谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪一樣,都是代表降水狀況的節氣。谷雨節氣后,氣溫升高,雨量增多,是播種移苗、種瓜點豆的好時節。

  這個時候,北方的小麥返青后開始拔節、孕穗、抽穗、開花、灌漿,直至6月漸次成熟。小麥對水分的需求巨大,每生產1公斤小麥需1公斤至1.2公斤水,眼下正是小麥最需要水的時候,如果缺水會嚴重減產、無法補救。即使在南方水稻產區,此刻也是在水田里插秧的季節了。沒有水,農民將無從著手。古人很早就認為雨生百谷,這一時期的雨水被稱為谷雨,真是再貼切不過了。

  今年的這個春天里各地抗疫不誤農時,春耕生產有序推進。

  同時,我國南方很多地方有谷雨采茶的習俗。茶農們認為這一天采摘的谷雨茶是茶中的上品,一般都留著自己喝或是用來招待客人。

  【谷雨有什么風俗傳統】

  喝谷雨茶

  谷雨有喝茶的習俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

  賞牡丹

  谷雨三朝看牡丹,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。[3]

  祭倉頡

  清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,當天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉白水縣史官鎮北,墓門刻了一副對聯:雨粟當年感天帝,同文永世配橋陵。每年的谷雨,倉頡廟會都會在陜西白水縣如期舉行。

  吃春

  谷雨前后,香椿醇香爽口營養價值高,故有雨前香椿嫩如絲之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是吃春。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。

  祭海

  谷雨節也叫做漁民出海捕魚的壯行節。在中國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重,這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

  走谷雨

  古時有走谷雨的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。

  谷雨貼

  谷雨貼,禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。清乾隆六年《夏津縣志》記:谷雨,朱砂書符禁蝎。禁蝎的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。

  谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生、谷雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蝎子精等文字說明,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

  賞花

  谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花。谷雨三朝看牡丹,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

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