臘月二十三禁忌,臘月二十三講究
更新于:2022-01-31 20:11:05
1、灶糖不宜多吃
灶糖是農村人家在小年必備的美食,灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。
2、忌送花饃
在北方一些農村,逢年過節都要蒸花饃,花饃是種面食,會被捏成各種各樣的形狀,既好看又好吃。不過在小年蒸的花饃,按照傳統是用來祭灶的,不能送給別人。
3、忌宰殺
臨到快過年前幾天,農村都要殺豬殺羊,準備過年,不過在湖北一些農村里,小年通常是不進行宰殺的,覺的殺生不好,給家里帶來不好的運氣。
4、忌搗蒜
河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家里搗窮了。
其實小年在各地有不同的日期,比如,北方地區是臘月二十三,南方大部分地區是臘月二十四。但在江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年,南京地區稱正月十五的元宵節為小年,云南部分地區是正月十六,西南和北方部分少數民族地區是除夕。
5、忌殺生
小年的這一天,千萬不能殺生,什么雞呀,魚呀,都不能殺,因為這是喜慶的一天,有句老話說,過了小年就是年,所以小年是年的開始,這一天勿殺生,所以最好在小年的前一天把第二天的肉菜,準備好放在冰箱。
6、忌灶臺不干凈
不要在灶臺面發牢騷吵架,不允許在灶臺前哭泣,大喊大叫,不能敲擊灶臺,菜刀鋒利的工具不能放在灶臺上,灶臺的燒的材料不能有臟東西,必須是干凈的木柴。
7、忌塵土
小年要把家里面的塵土掃干凈,家里進行徹底清潔,甚至墻壁上的灰塵也要,用掃帚上下掃干凈。掃處屋內的灰塵之后,就要開始擦洗桌椅板凳,最后還要沖洗地面。
8、忌邋遢長發
老話說的好,有錢沒錢,剃頭過年,所以小年當天要洗浴和理發,清理自己個人衛生,將自己身體上的污垢清理干凈迎接新的一年。
《臘月二十三禁忌,臘月二十三講究》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/2022/0131/805726.htm