蓮藕豬肉漢堡的材料:
做漢堡用的圓面包四只，豬肉餡200克，生菜一到兩棵，面粉一小碗，雞蛋兩到三個，蓮藕一節，熟芝麻三四勺，洋蔥少許，姜少許，低卡沙拉醬適量，麻油少許，生抽適量，鹽少許，植物油適量
蓮藕豬肉漢堡的做法:
步驟：
1豬肉餡里面打兩個雞蛋放入少量面粉藕片碎末洋蔥末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2鍋里倒入適量油用勺子舀進去幾勺肉餡兒用勺背擠壓成圓餅形
比劃著做出和圓面包一樣大小的餅
3小火煎大約兩分鐘后如果貼著鍋底的那一面已經焦黃就用鏟子翻面
另一面也煎兩分鐘根據肉餅和火候的大小調整烹調時間直到肉餅做熟
4把肉餡全部做成餅后開始做漢堡把圓面包切開疊放上肉餅一個
按喜好抹上適量低卡沙拉醬放上幾片生菜大功告成
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
和肉餡的時候面不要放太多水也少放煎肉餅的時候用小火適時翻面以免焦糊
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